طرز تهیه 3 نوع شیرینی خوشمزه

طرز تهیه گز

از جمله سوغاتی های اصفهان می توان به گز در میان سوغاتی های بسیار فراوان این شهر زیبا اشاره کرد ، اصولا گز را از بازار ها و مغازه ها خریداری کرده اید اما این بار پیشنهاد ما به شما این است که گز را در خانه به عنوان شیرینی درست نمایید.

مواد لازم برای گز :

شکر : 250 گرم

گلوگز مایع:375 گرم

Continue reading “طرز تهیه 3 نوع شیرینی خوشمزه”

فواید انگور برای مبتلایان به سنگ کیسه صفرا

مصرف آب انگور در بیماران مبتلا به بیماری عروق قلب اثرات خوبی بر کاهش فاکتورهای التهابی و کُند کردن سیر پیشرفت بیماری دارد؛ رژیم انگور در بیمارانى که مبتلا به پر شدن کیسه صفرا و سنگ صفرا هستند، نتایج بسیار خوبى به همراه دارد.

محمدعلی زارعیان درباره خواص برخی میوه‌ها و سبزی‌ها اظهار کرد: آب گیاه تازه خارشتر (آدور) به‌اندازه چند مثقال تا یکى دو استکان و جوشانده خشک آن در آب از بهترین قطع‌کننده‌های خونریزی گوارشی به‌ویژه خونریزی بواسیر است.

Continue reading “فواید انگور برای مبتلایان به سنگ کیسه صفرا”

طرز تهیه غذای جنوبی “قلیه ماهی”

مواد لازم برای درست کردن قلیه ماهی :

  • ماهی : 2 کیلوگرم(از نوع ماهیهای شیر،سنگسر،هامور یا شوریده)
  • پیاز متوسط :3 تا 4 عدد
  • گشنیز : 1 کیلوگرم
  • شنبلیله : 250 گرم
  • تمبر هندی : 200 گرم
  • زردچوبه : 2 قاشق مرباخوری
  • فلفل قرمز کوبیده شده :به مقدار کم(به نسبتی که میل داریم غذا تند باشد)
  • سیر: 1 بوته
  • روغن :200 گرم

قلیه ماهیقلیه ماهی

قلیه ماهی

Continue reading “طرز تهیه غذای جنوبی “قلیه ماهی””

ترشی انبه بندرعباسی

مواد اولیه برای تهیه ترشی انبه بندرعباسی
۴ عدد انبه‌ی پوست‌کنده و خردشده
۲ونیم پیمانه سرکه‌ی سفید
۵ قاشق غذاخوری سس تمرهندی
۲ قاشق غذاخوری آبلیمو
۵ فلفل تند خشک‌شده
۵ حبه سیر درسته
۱ قاشق چایخوری گلپر
۱ قاشق چایخوری سیاهدانه
۱ قاشق غذاخوری تخم گشنیز آسیاشده
۱ قاشق چایخوری نمک

Continue reading “ترشی انبه بندرعباسی”

خلاصه داستان سریال بچه مهندس + عکس بازیگران

bache-mohandes-9

ساعت پخش و بازپخش سریال بچه مهندس
سریال بچه مهندس سریالی دیدنی و جذاب با بازی سیاوش چراغی پور و بهناز جعفری می باشد . سریال بچه مهندس هرشب ساعت ۲۱:۳۰ از شبکه دوسیما پخش خواهد شد ؛ زمان بازپخش سریال بچه مهندس روز بعد ساعت ۰۰:۴۰ و بامداد، ۹:۱۰ ساعت ۱۶:۱۵ می باشد .

Continue reading “خلاصه داستان سریال بچه مهندس + عکس بازیگران”

طرز تهیه “نان خامه ای” در خانه

cream-bread-4

مواد لازم برای نان خامه ای
کره:50 گرم
شکر:1/2 قاشق چایخوری
آب :200 میلی لیتر
آرد:125 گرم
تخم مرغ:4 عدد
بیکینک پودر:1/8 قاشق چایخوری
وانیل :1/8 قاشق چایخوری
خامه قنادی :300 گرم
طرز تهیه شیرینی پرطرفدار نان خامه ای

Continue reading “طرز تهیه “نان خامه ای” در خانه”

انواع داروهای سر درد و عوارض آنها

9a97f02c-5748-45cf-bcf0-9d58c1181251-8426246

همان طور كه درد جزء جدا نشدنی زندگی است مسكن‌ها هم نقش روزانه خود را ایفا می‌كنند. در هر كیفی یك ورقه قرص مسكن وجود دارد با نام‌ها و دوزهای مختلف.

قرص‌های ایرانی و خارجی كه تنها با عنوان مسكن شناخته می‌شوند اما چقدر در موردشان می‌دانیم؟ اصلا آنها به درد مشكل ما می‌خورند؟ در یك روز چقدر مجاز به استفاده از مسكن‌ها هستید؟ هر چند ساعت یك‌بار باید آنها را تمدید كرد؟ اینها تمام سؤال‌هایی است كه باید جوابشان را بدانید تا تندرستی را عضو جدانشدنی وجودتان بكنید. برای دانستن جواب همه این سؤال‌ها این مطلب را

بخوانید.

Continue reading “انواع داروهای سر درد و عوارض آنها”

خورشت کرفس

خورش کرفس یکی از غذاهای مهم و خوش طعم ایرانی می باشد که این خورشت در عین مقوی بودن به خاطر کرفس و گوشت بسیارخوشمزه نیز می باشد

مواد لازم خورشت کرفس خوشمزه و دلچسپ

  • گوشت خورشتی :400 گرم
  • ساقه کرفس خرد شده :1 عددبزرگ
  • پیاز نگینی خرد شده :1 عدد بزرگ
  • نعناع و جعفری :400 گرم
  • آبغوره :نصف لیوان
  • زرد چوبه :1 قاشق مربا خوری
  • نمک ، فلفل قرمز :به میزان دلخواه
  • آب  :2 لیتر

Continue reading “خورشت کرفس”

طرز تهیه یک “زرشک پلو با مرغ” با طعمی باورنکردنی

زرشک پلو با مرغ مجلسی درست کنید حرفه ای و خوشمزه

زرشک پلو یکی از خورشت های لذیذ و خوشمزه ای است که در این بخش از آشپزخانه نمناک قصد داریم روش پخت آن را آموزش دهیم.

همانطور که می دانید زرشک پلو با مرغ یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانیان است که اکثرا در مراسمات خاص و مهم خود مثل مراسم عروسی یا مراسم ختم از آن استفاده می کنند برای آنکه با روش پخت این غذای خوشمزه به روش کامل و ساده آشنا شوید در این مطلب از آشپزخانه نمناک ما را همراهی کنید.

Continue reading “طرز تهیه یک “زرشک پلو با مرغ” با طعمی باورنکردنی”